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Menu' di Pasqua

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Carissimi Amici dell'Agriturismo Cà Isotta... Per Pasqua e per Pasquetta Vi proponiamo un menù con piatti tipici della tradizione emiliana, realizzato con ingredienti genuini, provenienti dalla nostra azienda agricola e da altre aziende limitrofe di nostra fiducia.

MENU' DI PASQUA
ANTIPASTI

  • Torta Pasqualina
  • Ovetti ripieni all'Aceto Balsamico
  • Grissini al Prosciutto Crudo di Parma
  • Insalata capricciosa con Pane casareccio ai Cereali
  • Bruschette con Salsiccia e Stracchino

PRIMI PIATTI

  • Nidi di Tagliolini alla Boscaiola con Speck e Zucchine
  • Lasagnette Verdi al Forno
  • Tortelli di ricotta con Zafferano, Noci e Guanciale

SECONDI PIATTI

  • Filetto di Maialino al Latte con Pancetta
  • Coniglio al forno con Patate arrosto
  • Contorni misti

DOLCI

  • Colomba Pasquale farcita al Mascarpone
  • Fonduta di Cioccolato con Frutta Fresca
  • Piccola Pasticceria Assortita

Vino della Vendemmia 2013, Acqua, digestivi e caffè
Il menù ha un costo a persona di €. 35.00 per i grandi, per i piccoli la metà

MENU' DI PASQUETTA
ANTIPASTI

  • Torta Pasqualina
  • Ovetti ripieni all'Aceto Balsamico
  • Grissini al Prosciutto Crudo di Parma
  • Insalata capricciosa con Pane casareccio ai Cereali
  • Bruschette con Salsiccia e Stracchino

PRIMI PIATTI

  • Crespelle Pasquali ai Funghi
  • Tagliatelle di Ortica al Ragù Bolognese
  • Gramigna al Torchio alla Contadina

SECONDI PIATTI

  • Filetto di Maialino al Latte con Pancetta
  • Mangiatina Rustica di Tigelle, Crescentine, Affettati, Sott'Aceti, Ricottina, Confetture miste
  • Formaggio Pecorino, Pesto

DOLCI

  • Colomba Pasquale farcita al Mascarpone
  • Dolcetti Golosi Misti
  • Fonduta di Cioccolato con Frutta Fresca

Vino della Vendemmia 2013, Acqua, digestivi e caffè
Il menù ha un costo a persona di €. 35.00 per i grandi, per i piccoli la metà.

VI ASPETTIAMO!!!!


Agriturismo - Fattoria Didattica Ca' Isotta
Via Provvidenza 547 - 40053 Valsamoggia
Loc. Castello di Serravalle - Fraz. Zappolino
Tel: +39 0516703113 - +39 3479790095 - +39 3473182520
Web: www.caisotta.it - info@caisotta.it

 


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